注目されている“家事代行”。ドラマや情報番組で取り上げられるなど話題になっています。しかし、家事代行ってどのように依頼して、どのようなことをやってもらえるのか、具体的にはよくわからないという方も多いのではないでしょうか。今回は、作り置きをご依頼された高野さん(仮名)の生活の変化をご紹介します。


▼クタクタで作り置きができない週末。誰かに料理をしてもらいたかった。


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ー今回、家事サポートを依頼されたきっかけを教えてください

平日の食事作りをいつも大変に思っていまして。これまでは土日で頑張って作り置きを作っていたんです。でも週末にその作り置き作業をしてしまうとお休みする時間を持てないまま週末が終わってしまいますし、最近は何かと忙しく、その作り置きも出来たり出来なかったりになっていまして・・・。

週末に作り置きが作れなかった翌週の平日は、いつも食事の準備のことが頭にあって、それがとてもストレスだったんです。それならぜひ一度家事サポーターさんにお願いしてみようと思いました。

また、自分で作るものだとレパートリーも限られてますし。ローテーションしていても結構な頻度で同じメニューが回ってくるので飽きもあって。
新しいメニューに挑戦しようと思っても、時間に限りもありますし。他の人が作ったお料理を食べてみたい、という想いもあり、料理サポートをお願いしました。

ー依頼されたサポート内容は?

2時間でメイン5品(コロッケ、肉じゃが、豆腐のうま煮、グラタン、よだれ鶏)、副菜1品(かぼちゃの洋風きんぴら)、中華風コーンスープ、スフレチーズケーキ、と8品を作っていただきました。
元料理人の方だったので、ちょっと無理なお願いをしてしまいました。
揚げ物やグラタンなど、自分で作るにはちょっと手間がかかって大変そうなメニューを作っていただいたので嬉しかったですね。

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ーサポーターさんの印象はどうでしたか?

元料理人ということもあって、たった2時間で手のかかるケーキまで作ってくださって、すごいなと思いました。
サポーターさんは元気な印象の男性の方でした。家に到着して食材や調味料、調理器具の案内が済むとすぐに「さっそく始めますね!」とサクサクと調理を進めてくださいました。


ーサポートを受けて生活はどのように変わりましたか?また、ご家族の反響はいかがでしたでしょうか?

調理が始まると家の中が美味しい匂いでいっぱいになって、それだけで幸せな気持ちになりました。あまり人に料理してもらうことがなかったので、嬉しかったんだと思います。

グラタンは数日後に食べようと取っておくつもりだったのですが、あまりに美味しそうだったので、その日のランチに頂いてしまいました!(笑)

来ていただいた週の家事は格段にラクでしたね。作り置きがあるという安心感と、手作りということで買ってきたお惣菜よりも罪悪感がなかったのも嬉しい点でした。

週末は作り置きに時間をとられることがなかったので、時間をたっぷり自分のやりたいことに使えました。有意義に過ごせたことが有難かったです。


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ーお子さまがお二人いらっしゃると伺いました。ご家族の反響はいかがでしたか?

サポーターさんがいらっしゃる前は少し抵抗があったようなんですが、出来上がった料理をみたら、「美味しいー!!」ってパクパク食べてくれまして。大満足だったようです。

日曜日にサポートに来ていたのですが、作って頂いたお料理は冷蔵と冷凍に分けて保存するなどして金曜日までもたせました。
ほぼ一週間、献立を考えるところから食材の買い出しや調理まで、食事作りの心配からマルっと解放されて幸せでした。
また、私の料理とは違う新しい味を楽しむこともできて、家事に関しては本当に楽しくラクさせて頂きましたね。


▼塾のお弁当づくりも作り置きで対応

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ー作り置きのおかげで家事がラクになったんですね。

平日は、仕事の後に息子の塾用のお弁当を用意するのが大変だったんです。
作っていただいた夕食用のおかずをお弁当箱につめるだけになったので、作業的にも心の余裕としてもだいぶラクになりました。

週末に作り置きや野菜の下ごしらえをしてもらえるだけで、平日はまな板を出すことすらなくなったので、本当に感謝です。心身ともにクタクタになることがなくなりました。

ー今回家事サポートを受けられて、どのような方にオススメしたいと思いましたか?

共働きの方はもちろんですが、専業主婦の方や家事を頑張っている方など、息抜きのために依頼してみて欲しいですね。時間的にも心の余裕としても、確実に救われますので。

また、今回依頼してみて感じたのですが、食事を人に作ってもらうと、懐かしさとか安心感のような気持ちで満たされました。
台所から美味しい料理の匂いがふわ~としてくると、子ども時代にお母さんにごはんを作ってもらった記憶を思い出すというか。懐かしさがこみ上げてきました。そんなほっこりした気分になれたのも嬉しかったですね。


ー今回、初めて家事サポートで作り置きをご依頼された高野さん。週末の作り置きから解放されて、夕食作りやお弁当作りの心配がない、安心感のある一週間を過ごせたと仰っていたのが印象的でした。今回は、インタビューにお時間を頂きまして、ありがとうございました!



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